Blanc de Pinot Noir Extra Brut
Kennzeichnung
Kontrast von einem Weisswein, der ausschliesslich aus schwarzen Trauben aus einem Terroir für Pinot-Noir - die Côte des Bar - und einem Premier-Cru gelagerten Terroir in Bisseuil erzeugt wurde. Durch ihre leichte Dosierung Extra-Brut bei 5.5g/l ist diese Cuvée die Darstellung von einer schönen Identität zwischen Terroir und Know-How.
Rebsorte :
100% Pinot-Noir
Lage :
Weinbergen in Côte des Bar (Bragelogne Beauvoir, Bar sur Seine) und in Montagne de Reims (Bisseuil).